Costumbres del Estado Zulia

COSTUMBRES

La cultura zuliana es muy variada, y se caracteriza por tener dentro de su territorio una gran variedad de poblaciones pre-colombinas, como los "wayú", los "añú-paraujanos", los "yucpas" alrededor de 4.000 y los "Barí", junto con la fusión de la cultura africana y española que ocurrió hace más de 500 años. Así es como surgieron las particulares tradiciones y costumbres de este pueblo.

Conoce algunas de ellas:

Fiesta de la Virgen de La Chiquinquirá

Esta celebración se realiza en honor de la patrona de los marabinos la Virgen de Nuestra Señora del Rosario de la Chiquinquirá, el 18 de noviembre de cada año.

La víspera del día 18, los devotos entonan cantos a modo de serenata, al ritmo de la gaita y otros estilos musicales a las puertas de la Basílica de la Chiquinquirá. Parte de la tradición consiste en sacar en hombros la imagen de San Benito, y hacerlo bailar al son de los tambores para homenajear a La Chinita.



La Gaita

Este ritmo característico del estado Zulia, que se ha transformado en la música típica de la navidad venezolana, tiene sus orígenes en diferentes géneros y posee un ritmo muy particular.
Actualmente la gaita ha desbocado una gran afición en todo el país y se le han agregado variaciones que la han hecho más rica, según algunos. Para otros, se ha degenerado de su tradicional origen.

En todo caso, es el ritmo por excelencia de la Navidad en Venezuela, y se ha convertido en un modo de celebrar, describir y denunciar una forma de vida, o una circunstancia histórica específica.

Los instrumentos necesarios para tocar la gaita son cuatro, tambora, charrasca y furro; aún cuando en lugares como Gibraltar y Bobures se interpreta sin furro, con una tambora grande y un tambor pequeño.




Los Chimbangueles de San Benito

El estado Zulia, al igual que muchos estados del Occidente de Venezuela, posee una especial adoración a San Benito. Esta veneración alcanza su máximo apogeo el 28 y 29 de diciembre, cuando se lleva a cabo una gran fiesta para darle gracias por los milagros concedidos, las curaciones, la protección a las cosechas y hasta la prosperidad económica.




Comida Típica del Estado Zulia

COMIDA TÍPICA

 El Zulia posee una mezcla cultural heredada de los Españoles, Indígenas y Europeos que ocuparon y ocupan estas tierras, de la misma manera dicha mezcla es observada también en los diferentes platos autóctonos de la región.

Entre sus elementos referenciales la cocina zuliana tiene el coco, el plátano, el pescado y las carnes propias de la región como parte importante de sus recetas:

  • Cazuela marinera: Plato de mariscos variados.



  • Chivo en coco: Plato elaborado con chivo y coco.



  • Mojito en coco: Plato seco que contiene pescado, coco y aliño.



  • Iguana en coco:  Plato seco que contiene carne de iguana bien condimentada con coco.
  • Conejo en coco:  Plato elaborado con conejo silvestre zuliano en coco.
  • Escabeche costeño: Platillo de pescado frito, cebolla, tomate, vinagre y pimientos.




  • Arroz con palomitas: Arroz, palomitas y aliños.



  • Bollos pelones: Se hacen con harina de maíz, guiso de carne o gallina y salsa de tomates.



  • Plátano lacustre: Preparado a partir de plátanos, mantequilla y queso; se elabora en diferentes formas.
  • Pan de Plátano y Queso: Un rico pan relleno con platano maduro, queso blanco, queso palmita y con tocineta o jamón.




  • Yoyos de Plátano: Tiras de plátano maduro con jamón/queso, rebozado con harina y rellenado con pollo, lechuga, queso, pernil, tomate, carne esmechada y salsa de tomate, verde u otro tipo.



  • Macarronada Zuliana: Es un plato similar a la macarronada pero con ingrediente típicos del zulia.




Entre los Postres y dulces típicos del Zulia tenemos:

  • Huevos chimbos: Típico plato elaborado a partir de huevo, azúcar y brandy.



  • Mandoca: Hecha de harina de maíz, papelón y queso.

  • Dulce de limonsón: Postre de limón grande en almíbar




  • Dulce de paledonia: Popularmente llamado catalina. También se puede saborear en otras regiones de Venezuela.
  • Dulce de icaco: Hecho con icaco cubiertas de azúcar morena o papelón y limón.





Ademas del pabellón criollo, los pasteles, las arepas, las cachapas y el Patacón, siendo este último emblemático de la zona.












Estado Zulia Fundación y Poblacion

ESTADO ZULIA

El Estado Zulia es una entidad federal de Venezuela situada en el extremo noroccidental del país. Su territorio rodea el lago de Maracaibo, el cual es la masa de agua más extensa de América Latina. La cuenca lacustre abarca una de las más grandes reservas de petróleo y gas del continente americano.
Un largo límite fronterizo separa Venezuela 
de Colombia por el oeste desde la Península 
Guajira hasta las montañas de Perijá. Los estados 
andinos venezolanos Táchira, Mérida y Trujillo limitan 
con Zulia en la zona sur del lago de Maracaibo y 
finalmente con los estados Lara y Falcón, completan 
los límites con el estado Zulia.




Fundación: Fue fundado el 22 de abril de 1864

Población: El censo realizado en el 2011 del Instituto Nacional de Estadísticas (INE) reporto que en el estado Zulia habitan 3.704.404 personas, siendo el estado más poblado  de país, lo que representa el 13,25% de la población Venezolana

Mapa Del Estado Zulia



AQUÍ LE PRESENTAMOS EL MAPA DEL ESTADO ZULIA